你即將離開本站

並前往https://pttfoodtravel.com/cookclub/1MTifzAI

[問題] 炸物回炸比炸一次好？ - 看板cookclub | PTT美食旅遊區

通常書上或電視上的炸物料理都有提到要回炸才會更酥如同鹽酥雞一樣推薦方法：炸第一次、把炸物取出、拉高油溫、炸第二次如果改成：炸第一次、後半段拉高油溫、繼續炸這 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「炸物回炸」的人也找了：

  1. 炸物回炸氣炸鍋
    2.
  2. 炸物如何加熱
    3.
  3. 油炸技巧
    4.
  4. 二次油炸原理
    5.
  5. 炸物可以放多久
    6.
  6. 如何讓炸物保持酥脆
    7.
  7. 炸物加熱電鍋
    8.
  8. 炸物冷掉
    9.