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它的名字是什麼？宜蘭在地人氣小菜，念法大不同

走在宜蘭的街上，隨意進一家黑白切或者乾麵店，都有看能看到這樣的小菜－－屬於豆製品，外層油炸，內裡空心，送上桌來通常切成片狀，沾上甜不辣以後外 ...

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