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炸天婦羅用什麼粉
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天婦羅
現在所指的天婦羅是在油炸前先調味、掛糊,然後用油炸熟,並可以直接食用的油炸食品。後面的一種做法起源於日本的江戶時代,延享4 年(1747年)出版的《料理歌仙的組系》一 ...
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