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炸天婦羅用什麼粉
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【海口味下廚囉】海老野菜炸天婦羅
由葡萄牙傳教士於16世紀傳入日本,後來於日本流行,而傳統的日式天婦羅是用海產或蔬菜裹上澱粉漿(麵粉之類)油炸。 做法是將小塊的方便入口的食材先上麵粉,再沾澱粉漿, ...
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