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北京玩全指南: 13’~14’版 - 第 33 頁 - Google 圖書結果

1 銅鍋涮肉銅鍋涮肉,在北京有個最通俗的叫法「涮鍋子」,來到飯館,聽到「支個鍋子」的吆喝聲,肯定叫的是老北京的銅鍋刷肉。吃涮肉,主要吃涮羊肉。

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