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麻油雞佛｜台式｜內臟料理 - 元榆牧場

泡枸杞 · 滾水後，將雞佛進行川燙約3分鐘 · 熱鍋後，倒入麻油 · 倒入薑，中小火煸薑到捲曲#精髓 · 加入雞佛稍微拌炒一下 · 蓋上鍋蓋，等待個1~2分鐘後撒點鹽巴 ...

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