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客家麻油雞I 美味食譜 - 李錦記香港

轉大火煮滾後，再轉細火炆煮25分鐘，最後下杞子和鹽拌勻，即成。 小貼士. 全酒燉煮不加水，令麻油雞香氣更濃郁。 冷麻油下薑片炒，因麻油不耐高溫，熱鍋大火爆炒反會帶 ...

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