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炒魚麵
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馬祖的魚麵婆婆馬祖傳統美食留傳統 - 蕃新聞
在馬祖魚麵的吃法也相當多元,魚麵可炒、煮湯,甚至能油炸,而不管炒或煮魚麵在烹調時,都須先用冷水沖麵,再用熱水燙軟後,再撈起煮好的「湯」或「料」中 ...
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