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炒飯 黏 鍋 的 原因
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為什麼蛋炒飯飯越炒越粘在一起? - 雪花台湾
第二,鍋里熱油,把蛋液米飯倒進鍋里大火翻炒,等米粒分明,淋上一點生抽翻炒,再把煎好的雞蛋加進來,快速翻炒幾下,撒上蔥花出鍋。 這樣一道香噴噴黃金 ...
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