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炒飯 黏 鍋 的 原因
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第三集炒 - 公共電視台_「神廚賽恩師」
納豆在為接下來要製作的蛋炒飯熱身,但發現在一般餐廳,廚師可是看蛋炒飯的 ... 技巧就是在於翻鍋,可以讓米飯受熱均勻,並充分沾附到配料就不會黏在一起,粒粒分明!
確定!
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「炒飯 黏 鍋 的 原因」
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