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炒飯 黏 鍋 的 原因
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https://www.locks.wiki/a_jiankang/202202/803831.html
我在炒米飯的時候,飯都黏成一整坨了,是什麼原因
首先是做米飯選用的大米,品種軟糯度都不一樣。用作炒飯的大米建議儘量不要選用糯性大米而是要選擇硬性點的,這樣從大米的本質上來說就不容易粘鍋。炒飯前 ...
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「炒飯 黏 鍋 的 原因」
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