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炒飯 變鍋巴
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[食譜] 簡易煲仔飯做法(隔夜飯變煲仔飯) - 翱翔的姿態
因為新鮮煮好的飯反而不適合這樣的煮法,新鮮的飯水分太多,再加上醬汁會變成詭異的濕炒飯。但是用隔夜飯製作起來又簡單又唬人。醬香馥郁,肝腸跟鍋巴可以烘出虛擬的鑊 ...
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