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炒飯 糊掉
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牛肉西生菜青蔥炒飯@ 東。西。暖廚房 - 痞客邦
將西生菜絲倒入鍋中拌炒。 (西生菜洗好後切絲, 然後用沙拉脫水器將水分全部脫離, 不然炒飯會糊掉, 就無法粒粒分明了). 最後加入青蔥末拌炒,用鹽與黑胡椒粒調味。
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