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炒飯 油要多
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請問蛋炒飯怎麼炒才好吃一般要放多少油呢 - 櫻桃知識
雞蛋宜少不宜多。蛋炒飯裡放入太多雞蛋會使口感變膩,是“飯炒蛋”而非蛋炒飯。蛋炒飯中的雞蛋宜少宜碎,若隱若現最佳。 3.少放油,油多固然可使香味撲鼻、 ...
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