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炒飯 油要多
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炒飯油一定要多?主婦揭「更大關鍵」:粒粒分明一吃愛上
如果不太會甩鍋、或是翻炒動作沒辦法做太快,可以中火」、「蛋炒熟後起鍋,再熱油炒飯炒鬆了再把蛋放進去,不要大火」、「蛋液倒入飯裡頭拌勻,鍋熱下飯, ...
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