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[問題] 醬油炒飯的問題 - PTT 旅遊美食區

我有看過網路上的炒飯教學，自己歸納出的重點是1.熱鍋2.大火炒3.炒完鍋子要乾淨4.飯要有鍋氣但嘗試後，同樣炒法，有時成功能吃到飯的鍋氣且不黏鍋， ...

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