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為什麼每次做蛋炒飯都粘粘糊糊的，鹽怎麼放？ - 鳳梨問答

最主要的原因可能是米飯你是用的現蒸的，蛋炒飯的米飯一般用隔頓的比較好。 ... 一碗爽口的蝦仔飯，選米很重要，粘性油性大的米都不宜做炒飯，煮飯的 ...

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