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蛋炒飯是先放蛋還是先炒飯蛋炒飯要放幾個雞蛋

5. 大火快速翻炒從起鍋開火，到料理完成前，都要開大火，米飯才不易黏鍋。但也不能炒得時間太長，米飯會發幹發硬，雞蛋的營養流失地更快。一份蛋炒飯快炒 ...

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