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想炒出好吃的蛋炒飯，熱飯、冷飯做法不同！ - 食譜自由配

鍋內下適量油，大火熱鍋，倒入裹好蛋液的白飯，動作講求快速，立刻動鏟翻 ... 第一次調味別太重！ POINT 3 來回快速翻炒粒粒分明. 繼續拌炒至飯粒和蛋液 ...

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