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飲食健康知識貼：剩飯剩菜熱了吃安全嗎？ - BBC News 中文

比如，吃冷過後再加熱的澱粉類食物—米、面等等這些華人餐餐離不開的食品，血糖上升較慢， ... 吃了這樣的剩飯，可能就會患上所謂的「炒飯綜合症」。

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