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炒青江菜不苦
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請問小松菜.小芥菜.青松菜,看起很像,是一樣的菜嗎?謝謝
大心菜:不食用葉片和葉柄,只取莖部的「莖用芥菜」,其莖特別肥大、呈現棒狀,又稱為「菜心」; 多用來煮湯、熱炒或切段調味、醃漬成小菜。 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B ...
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