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雞里肌肉(雞柳) 250克- 放養福氣貴雞系列 - 農場晃晃

里肌肉又稱雞柳、雞里肌，位在雞胸內側、雞軟骨兩側竹葉形的內臟胸肌部位，中央 ... 細嫩帶Q，有些料理方式會在烹煮前將白色筋膜挑除，常見做炸雞柳條、炒雞柳等料理。

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