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[食譜-中式] 不輸熱炒店的三杯雞(無水版) - 小人妻大本事

1. 起鍋，中火，倒油2大匙，下雞排(雞皮那面朝下)，雞皮變色後就翻面，兩面都變色後取出切塊(一隻雞腿約可切6塊)，切塊後再回鍋煎到雞腿塊每面都變色就 ...

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