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下廚趣@ 不銹鋼鍋香煎黃金脆皮雞腿排__酥脆小技巧

香煎黃金脆皮雞腿排脆皮雞腿排一向是很受歡迎的，有的作法有裹粉，有的則是直接乾煎。這次我秉著實驗的精神，兩者同時下鍋，讓家人比較一下口感， ...

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