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炒雞脾肉
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食譜- 洋葱黑椒炒雞球 - 淘大醬油
雞脾肉 用雞脾肉醃料,醃30分鐘. 鑊內下適量油,爆香薑片後取走,下洋葱爆香後盛出,下雞球,紹興酒炒5分鐘至7成熟,洋葱回鑊,下長紅椒、下葱段、鹽和糖炒2分鐘至雞球 ...
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