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[問題] 炒雞胸肉怎樣不柴不出水? - 看板cookclub

我之前做雞胸肉料理都會先用牛奶按摩一下雞胸肉, 用牛奶按摩之後才調味的雞胸肉無論是煎/烤/炒/煮都不會柴, 炒的時候也不會出水. 可是我今天要醃雞胸 ...

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