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幫腸道減齡！「酸白菜黑白炒」料理潤腸排毒又防癌

郵政醫院營養師黃淑惠指出，益生菌又可分為活菌與死菌，各有功效。死菌具有調整腸胃的功能，如臭豆腐、酸菜白肉鍋等，雖然食物煮熟時乳酸菌被破壞，但 ...

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