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炒酸菜可以放多久
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東北醃酸菜時,別只知道放鹽,多加一步,酸菜放多久都不會爛
酸菜 富含維生素C、胺基酸、有機酸和膳食纖維等等,醃製的酸菜能很好地保留原有蔬菜的營養成分,普遍醃製的時間都超過30天,所以也不用擔心亞硝酸鹽的產生 ...
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