詳細食譜 · 1. 雲耳浸軟,洗淨去蒂。 · 2. 豬頸肉洗淨,切片。加入醃肉料醃30分鐘。 · 3. 草菇洗淨,在頂部界十字,加入2片薑及汆水,瀝乾水備用。 · 4. 燒熱鑊落油1湯匙,將薑 ...
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