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豬小腸怎麼炒又脆又不生水 - 鯉魚網

回答您好！小腸要完全洗乾淨，然後大火爆炒才會脆。 ... 做法：(1)將豬小腸洗淨去除油脂，再利用筷子將豬小腸內面翻出來，用麵粉抓洗再以清水沖洗乾淨，此 ...

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