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炒豆皮食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=ise-EAAAQBAJ&pg=PT296&lpg=PT296&dq=%E7%82%92%E8%B1%86%E7%9A%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=zzXEmmJkGK&sig=ACfU3U32FHS01u2by5LXhD587o5lhJE5jA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiC0LP4lLj_AhVojVYBHVn5Af0Q6AF6BQisAhAD
東北味道:1000種家常食譜 - Google 圖書結果
將蝦仁、海參、乾豆腐絲、青菜放入沸水中焯透,撈出瀝乾待用。 3.坐鍋點火,加入少許底油燒熱,先放入蔥、薑炒香,再烹入紹酒,添入清湯,加入精鹽、味精、胡椒粉燒沸, ...
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