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【食譜】超惹味！豉汁蒜茸炒蟶子 - Yahoo奇摩新聞

做法： 1. 大蟶子在街市賣回來（海鮮檔會幫忙開邊）放雪櫃，臨煮前才沖洗，清理沙囊及污垢，瀝水備用； 2. 煲滾水加1茶匙鹽，放入大蟶子烚30秒即撈 ...

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