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【食譜】超惹味！豉汁蒜茸炒蟶子 - 新浪香港

4. 熱鑊下一湯匙油，中火爆香洋蔥條和乾蔥片，如入蒜茸和豆豉炒勻，再加（2）蟶子肉、調味汁和辣椒碎拌勻，從鑊邊淋1茶匙灑煮酒氣蒸發，最後把蟶子殻回鑊 ...

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