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豉汁炒蟶子(不怕炒焦蒜茸的懶人法) - 懶惰貓的居家hea活

蟶子 吐沙及清洗(建議在烹煮前最少兩小時做吐沙) ... 建議找一個小的洗菜籃, 裡面把水裝七分滿, 加一小匙鹽攪勻成鹽水。 把筲箕(瀝水籃)放進去後, 把蟶子倒 ...

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