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炒螃蟹料理食譜
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蒜酥炒活蟹-避風塘炒蟹-不油炸改良版 - Amanda生活美食料理
材料: · 作法: · 再由此處剝開蟹殼,鰓剝除,洗淨。 · 由中間切開,再橫切,一隻蟹切成四等份。 · 用刀背把蟹腳拍破。 · 留下鍋裡的油脂,螃蟹下鍋開中火,蓋 ...
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