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[AM730 專欄] 黃凱詩- 煮蛋熱量四級制炒蛋最肥烚蛋較健康

但是，妳知否在茶餐廳吃1隻煎蛋，熱量足以相等1碗飯的熱量，高熱量的問題不在於雞蛋，而是油的使用量。 ... 有時候，廚師為了令炒蛋更香更滑，會加入牛奶、牛油或忌廉！

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