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炒菜入味
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炒青菜時,鹽什麼時候加,10人9個弄錯,難怪青菜不鮮嫩
大部分人會提前加鹽翻炒,認為炒得久會更入味,其實這種想法是錯誤的,鹽一定要等鍋裡的青菜炒熟再放,加鹽之後快速翻炒幾次,立馬出鍋即可。 炒青菜 ...
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「炒菜入味」
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