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萬萬不要直接下油鍋炒，多加這1步，每一粒都嘎嘣脆- 頭條資訊

炒花生 米時，萬萬不要直接下油鍋炒，多加這. 炸花生米小技巧：. 1.花生米最好用溫水浸泡2-3分鐘，這樣可以起到清洗的作用，也是炒制後保持酥脆.

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