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年夜饭必备的一道菜，5种做法有荤有素还简单，寓意来年节节高

炒锅加入适量的油，加入白糖或者冰糖炒糖色，用冰糖颜色会更漂亮，当白糖完全起泡时瞬间将排骨下入锅中，翻炒均匀，这样可以更好的上色并锁住排骨的水分， ...

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