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一學就會的家常小炒288例 - Google 圖書結果

做法 : 1將羊肉洗凈,切成小塊,加料酒、鹽、味精、白糖腌入味備用;將孜然粉、辣椒麵、少許鹽拌勻 ... 提示炒羊肉時,油溫不要過高,不要將肉炒得過于硬而影響成菜的口感。

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