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【觅乡愁陇上游】河西走廊的羊肉垫面卷里，有着浓浓的乡愁

与东北大锅菜一样，垫卷子是一种看似粗犷实则讲究的做法。在河西走廊的凉州、永昌、山丹、民乐、高台等地，羊肉、排骨、鸡肉、兔肉，甚至秋天里新下的大南瓜，都可以用 ...

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