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紅糟肉，酒香濃郁吃不膩 - 每日頭條

台灣人的做法是把老抽換成能去腥調色的紅糟，先炒至上色，再燜煮一刻鐘，做出來的紅糟肉，兼具肉香和酒香，多吃也不膩。 紅糟肉. 食材：. 三層五花肉，紅 ...

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