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炒粿條- 維基百科，自由的百科全書

簡介 編輯 ... 炒粿條常見於廣東潮汕地區，其做法與廣府人的「干炒河」基本雷同，加入蛋、血蚶、豆芽、臘腸、蝦子、黑醬油，炒得色深味濃。在潮汕一帶，蚶是錢的象徵，有開枝 ...

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