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炒粿角？炒菜頭粿？ - 味在大馬

炒粿角 （Char Koay Kak）和炒菜頭粿（Chai Tow Kway）這看似相似其實不然的料理就是其一。 北部的炒粿角是用米漿蒸炊而成的粿切塊炒成。南部的炒菜頭粿則 ...

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