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【108八大菜-台菜12】竹筍炒肉絲 - Jordan Wu的部落格

1.豬肉逆紋切絲，2斤肉用2顆蛋、2瓶蓋醬油、鹽巴、味素、糖各2小匙、太白粉6小匙、一點五香粉抓麻一下，醃10分鐘。 · 2.麻竹筍切絲。 · 3.香菇去蒂頭切細片 ...

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