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炒碼麵意思
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07/08(五)13:30 劉成玉老師韓國料理1.山東燒雞(實做) 2.韓式炸 ...
而炒碼麵的"碼",原是中餐廳的術語,"抓碼"意指每種材料各抓一些的意思,在韓國的炒碼,就是很多材料點去炒,這二種麵食都是有代表性的韓國國民美食。
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