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炒牛肩肉
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牛肝菌熏茶口味芥末炖牛肩肉 - Edmond Fallot
在煎过肉的锅中加入少量黄油和切成小丁状的配菜(胡萝卜、洋葱)150克煸炒5分钟,加适量盐和胡椒调味,锅内撒入2汤勺面粉,边搅拌边让面粉轻轻着色。加入红葡萄酒、牛肉汁 ...
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