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听文物讲故事丨汉代已有分餐制烧烤火锅受青睐 - 荆楚网

煮、蒸、烤、炸、煎、炒等烹饪方式，花椒、茅香、桂皮等十余种调味品，涮 ... 当时的珍馐美味已有涮牛肚、涮藕片、烤鹿肉、串烤鲫鱼、煎焖兔、煎焖 ...

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