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周末家宴，別發愁！教你10道靠譜的硬菜，好吃又好做，人人夸

做法. 1、將牛雜洗凈切配，放料酒焯水. 2、準備配料. 3、熱鍋熱油將牛雜煽炒至出油後放姜蒜，干辣椒，紅尖椒調味（鹽，味精，耗油，十三香，醬油， ...

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