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阿基師料理補習班-改造菜單【烤鴨沾醬】 - 珍愛食譜

1. 香油下鍋(少許) · 2. 爆香蔥段、蒜末及辣椒下鍋炒香 · 3. 加入鴨骨、少許水炒香 · 4. 再加入豆豉、鴨汁乾炒炒香 · 5. 加入少許醬油膏、黑胡椒粉、梅林辣 ...

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